Tempuras de courgette et d'aubergine

Tempuras de courgette et d'aubergine

4.5 52 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

150 g de yaourt à la grecque
30 feuilles de coriandre fraîche de menthe fraîche et de persil frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ citron jaune le zeste et le jus
du sel
du poivre moulu
200 g de farine de blé
100 g de fécule de maïs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
300 g d'eau gazeuse
2 c. à café de sel
1 l d'huile de friture
1 courgette en rondelles d'1,5 cm
1 aubergine en rondelles d'1,5 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11 g

Kalorien 1909 kJ / 456 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Rezepte
Frankreich

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Ravioli de légumes

1 Std.

Chaussons salés à la caponata

1 Std. 30 Min

Ravioli ricotta et épinards

1 Std. 10 Min

Rouille

10 Min

Aïoli

10 Min

Tempuras de légumes et crevettes

25 Min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 Std. 10 Min

Tempura de calamars

40 Min

Pesto

5 Min

Galettes de pomme de terre

45 Min

Beignets de crevettes

35 Min

Beignets de courgettes comme des acras

1 Std. 45 Min