Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

3.8 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de pepino en rodajas de 2 mm
150 - 200 g de kale (solo las hojas) en trozos de 2-3 cm
45 g de nueces peladas
25 g de semillas de sésamo tostado
50 g de granos de granada (optional)
30 g de bayas goji
60 g de zumo de naranja
60 g zumo de limón
40 g de tahini
15 g de miel
40 g de aceite de sésamo tostado
1240 g de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de quinoa en grano
4 huevos
240 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 476.5 mg

Protein 18 g

Kalorien 1975 kJ / 472 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoff 8.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 51.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Defensas a tope 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Curry de batatas y brócoli

20 Min

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1 Std.

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 Min

Ensalada de quinoa con tofu

45 Min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1 Std.

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55 Min

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45 Min

Ensalada de cebada con naranja

50 Min

Ensalada de quinoa roja

45 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 Min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2 Std. 50 Min