Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Okonomiyaki
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 porsjoner
Zutaten
Okonomiyakisaus
-
honning20 g
-
japansk soyasaus30 g
-
ketchup60 g
-
Worcestershire saus40 g
Okonomiyaki
-
vårløk delt i biter2
-
vann200 g
-
pulverdashi1 ts
-
egg4
-
hvetemel160 g
-
havsalt¼ ts
-
sukker¼ ts
-
hvitkål delt i tynne skiver400 g
-
japansk syltet ingefær (Beni Shoga), drenert40 g
-
sesamolje til steking
-
svinemage, uten bein, uten skinn delt i tynne skiver (se tips)120 g
-
japansk majones, kewpie til servering
-
bonitoflak, tørket til servering
-
gressløk, fersk hakket, til servering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsjon
Natrium
1327 mg
Protein
19.9 g
Kalorien
1961.9 kJ /
467.1 kcal
Fett
22.8 g
Ballaststoff
4.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
44.2 g
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