Empadas de carne de porco

Empadas de carne de porco

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

8 unidades

Zutaten

Massa

água
30 g
azeite
10 g
vinho branco
30 g
banha
30 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (4 g)
ovo
1
farinha tipo 65
300 g
sal
½ c. chá de

Recheio

cebola cortada em lâminas
150 g
manteiga
40 g
polpa de tomate
10 g
sal
¾ c. chá de
vinho branco
10 g
carne de porco s/ nervos cortada em pedaços pequenos
300 g
ketchup
20 g
natas
20 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
gema de ovo
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 422.2 mg

Protein 12.9 g

Kalorien 1494 kJ / 357.1 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 30.8 g

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