Contorno di melanzane

Contorno di melanzane

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (1,5-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 1.5 g

Kalorien 473 kJ / 113 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoff 3.4 g

Kohlenhydrate 3.3 g

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