Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
TM6

Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)

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Zutaten

  • 40 g sıvı yağ
  • 300 g sebze (örn. kereviz, havuç, pırasa), parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm), (bk. öneriler)
  • 1 diş sarımsak
  • 100 g soğan, sekize bölünmüş
  • 50 g domates püresi
  • 4 sap taze ot karışımı (örn. adaçayı, biberiye), sadece yaprakları, (bk. öneriler)
  • 100 g tuz, iri taneli
  • 30 g kırmızı şarap
    oder 30 g su
  • 1 defne yaprağı, kurutulmuş
  • 300 g dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş

Nährwerte
pro 400 g
Kalorien
5027 kJ / 1200 kcal
Protein
65 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
90 g
Gesättigte Fettsäuren
27 g
Ballaststoff
13.6 g
Natrium
1982 mg

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