Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Uova
- 100 g di salsa di soia
- 30 g di sakè
- 40 g di zucchero grezzo di canna
- 3 uova fredde
- 1000 g acqua
Brodo
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di cipolla dorata a pezzi
- 50 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata e a fette
- 1500 g di acqua
- 400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
oder ½ dado per brodo di carne - 15 g di salsa di soia
- 5 g di zucchero grezzo di canna
Terminare la preparazione
-
50
g di funghi shiitake freschi a fette
oder 20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua tiepida per 5 ore - 200 g di noodles per ramen secchi
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 6 fettine di lonza di maiale
- 2 cucchiai di sakè
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 fogli di alga nori, a listarelle
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- sale, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1953 kJ / 466.8 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Kohlenhydrate
- 25.1 g
- Fett
- 19 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 1732.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min
Hawaian Poke Bowl
35min
Khao poon
2 Std.
Tacos al pastor
7h
Bibimbap (riso e manzo coreano)
1h 30min
Uramaki di salmone
2 Std. 30 Min
Pane naan
3h 10min
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35min
Ravioli cinesi
1h
Gyoza
1h