Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

4.8 76 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 doses

Zutaten

azeite mais q.b. p/ regar
100 g
dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
60 g
tomate-cereja amarelo cortado em metades
150 g
tomate-cereja preto cortado em metades
150 g
tomate-cereja vermelho cortado em metades
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre
50 g
água
1000 g
batatinha nova pequena
650 g
posta de bacalhau demolhado
900 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 17005.4 mg

Protein 147.6 g

Kalorien 4493.5 kJ / 1074 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoff 11.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

À volta da mesa na Páscoa 12 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Feijoada de polvo

Feijoada de polvo

1 Std. 30 Min

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

3 Std.

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12 Std.

Salada de camarão com legumes crocantes

Salada de camarão com legumes crocantes

40 Min

Arroz de carapau - Kedgeree

Arroz de carapau - Kedgeree

1 Std.

Salada de grão e bacalhau

Salada de grão e bacalhau

1 Std.

Tábua do mar

Tábua do mar

1 Std. 20 Min

Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

1 Std. 30 Min

Feijoada de atum fresco

Feijoada de atum fresco

40 Min

Ensopado de polvo à algarvia

Ensopado de polvo à algarvia

1 Std. 10 Min

Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

1 Std. 30 Min

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 Min