Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 oz dried black-eyed peas
- 9 oz yellow onions, quartered
- 4 oz celery stalks, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
- 6 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
-
6
oz salt pork, diced (¼ in.)
oder 6 oz bacon, diced (¼ in.) - 1 tbsp Cajun spice mix
- 1 tsp smoked paprika
- ¼ - ½ tsp cayenne pepper, or to taste
- 1 ham hock (approx. 8 oz)
- 66 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3140 kJ / 750.5 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 41 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.6 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
- Natrium
- 1658.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Shrimp Tikka Masala (Hestan Cue™)
40 Min
Curried Lentils
5h 15 min
Meat Sauce
1 godz. 45 min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1h
Chicken Mole Verde
1h 5min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min
Greek Lentils and Rice
40 Min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Thai Green Curry and Lemongrass Rice
1h 15min
Crème Caramel
3 Std. 50 Min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 min