Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

4.5 21 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

oil high temperature (avocado, safflower, grapeseed)
25 g
parsnips sliced (2 cm)
450 - 500 g
garlic cloves
2
brown onions quartered
80 g
butter
15 g
chicken stock
550 g
white beans, large canned (e.g.: Cannellini beans), rinsed and drained
100 g
maple syrup, pure to taste
10 - 30 g
cream 10-18% M.F.
100 g
prosciutto (optional) oven dried, in pieces
4 slices
salted herbs to garnish
1 pinch
1 pinch salt, to garnish
cream 10-18% M.F., to drizzle, to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 282.5 mg

Protein 7 g

Kalorien 1352.1 kJ / 323.2 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoff 7.4 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 38.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everything Maple 16 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Vegan Creamy Tomato Soup

30 Min

Leek and Potato Soup

40 Min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

Hummus

10 Min

Cranberry Sauce

1 Std.

Leek and Potato Soup

40 Min

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Curried Parsnip Soup

30 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Butternut Squash and Coconut Soup

30 Min

Red Pepper and Tomato Soup

30 Min

Rich Tomato Sauce

30 Min