Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

Name: Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 - 5 cucumbers; 200 - 250 g sour cream; 1 - 2 tsp fine sea salt; 1 bunch fresh dill

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

cucumbers ends removed, peeled or unpeeled (approx. 800 g)
4 - 5
sour cream to taste
200 - 250 g
Greek yoghurt
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
fresh dill finely sliced
1 bunch
4 Tbsp dried dill
ground black pepper (optional)
1 tsp
cider vinegar (optional)
1 Tbsp
caster sugar (optional)
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 3630.2 mg

Protein 14.7 g

Kalorien 2694 kJ / 643.9 kcal

Fett 45.8 g

Ballaststoff 7.1 g

Gesättigte Fettsäuren 25.9 g

Kohlenhydrate 56.3 g

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