Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

10 raciones

Zutaten

Mermelada de higos sin azúcar

200 g de higos secos
200 g de higos frescos en mitades
50 g de agua
3 cucharadas de semillas de chía

Masa quebrada sin gluten

150 g queso cheddar en trozos de 2 cm
200 g de harina sin gluten Schär® Repostería
100 g de mantequilla fría, en dados de 2 cm (y algo más para engrasar)
100 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Relleno

80 g de queso gruyère en trozos de 2 cm
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
80 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
80 g de queso azul desmenuzado
400 g de tofu firme (presando durante 15 minutos), en trozos
1 cucharada de leche
10 tallos de cebollino fresco picados

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 532.2 mg

Protein 22.3 g

Kalorien 1909 kJ / 456 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas "sin" para todos 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre

30 Min

Mermelada de pera y manzana

30 Min

Cucharitas de guacamole

40 Min

Mermelada de naranja y zanahoria

40 Min

Trufas veganas

20 Min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 Min

Mermelada de frutos rojos

50 Min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2 Std. 10 Min

Mermelada de mandarina

35 Min

Berenjenas rellenas de cuscús

50 Min

Terrina de verano

24 Std. 20 Min

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1 Std.