Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

4.9 17 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 unidades

Zutaten

40 g de leche
20 g de azúcar
30 g de mantequilla en trozos
5 g de levadura prensada fresca
1 huevo tamaño M
160 g de harina de fuerza
½ cucharadita rasa de sal
500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 214.4 mg

Protein 4.7 g

Kalorien 678 kJ / 162 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Panecillos de agua

2 Std.

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12 Std. 30 Min

Panecillos de leche

4 Std. 30 Min

Pan blanco

3 Std. 10 Min

Brioche rápido

1 Std. 50 Min

Bollitos para la cena

1 Std. 40 Min

Pan al vapor

2 Std. 25 Min

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15 Std. 20 Min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25 Std. 20 Min

Focaccinas

3 Std. 30 Min

Panecillos artesanos

1 Std. 30 Min

Masa de pan básica

1 Std.