Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek
- 80 g fig, suszonych, przekrojonych na pół
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
oder 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego - 200 g mąki żytniej razowej
- 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g wody
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 4 łyżeczki suchych drożdży - 2 łyżeczki soli
- 100 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- Nährwerte
- pro 1 kromkę
- Kalorien
- 664.2 kJ / 158.8 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 0.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chleb litewski na miodzie
30 godz.
Chleb na zakwasie z przyprawami
16 godz. 30 min
Chleb jogurtowy
3h
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2 Std.
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Irlandzki chleb na sodzie
45min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Chlebki śródziemnomorskie
1h 5min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45 min
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3h