Barritas de cereales con salsa de caramelo (sin gluten)

Barritas de cereales con salsa de caramelo (sin gluten)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

10 unidades

Zutaten

150 g de copos de avena
50 g de arroz inflado
150 g de miel
25 g de harina de trigo sarraceno
10 g de azúcar moreno
1 cucharada de canela molida
1 cucharada de vainilla líquida
30 g de pepitas de chocolate negro

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 14.9 mg

Protein 3.3 g

Kalorien 1067 kJ / 255 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 44.9 g

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