Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ ząbka czosnku
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, jakości sashimi, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka i wariant)
- 5 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- ¼ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- 2 kromki pumpernikla (ok. 3 x 12 cm)
-
rzeżucha, do dekoracji
oder kiełki, dowolne, do dekoracji - kwiaty, jadalne do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1793.6 kJ / 428.7 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
- Fett
- 35 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 7.4 g
- Natrium
- 675.5 mg
Alternative Rezepte
Małże z serowym sosem
40 Min
Tatar z łososia
10min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Tacos z krewetkami
25p
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Tatar z łososia z imbirem
15 min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40 Min
Krewetki w sosie maślanym
25p
Tatar
45min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40 Min