Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 120 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, ementalera, edamskiego, pokrojonego na 3 cm kawałki
Mussaka
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia i natłuszczenia
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 50 g koncentratu pomidorowego
-
80
g czerwonego wina, wytrawnego
oder 80 g białego wina, wytrawnego - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm plastry
- 500 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 700 g mleka
- 80 g mąki pszennej
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2138.2 kJ / 511 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 32.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoff
- 4.8 g
- Natrium
- 943.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 godz. 20 min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1h
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1h 30min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 godz. 20 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5 min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1h
Lasagne bolońska
1h 45 min
Quiche ze szparagami
1h 15min
Moussaka
1h 55 min
Polędwica à la Wellington
2 godz. 10 min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1h 45 min