Geräte & Zubehör
Mussaka
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 porcji
Zutaten
-
120 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, ementalera, edamskiego, pokrojonego na 3 cm kawałki120 g sera gruyère pokrojonego na 3 cm kawałki
Mussaka
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia i natłuszczenia
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki cukru
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
80 g białego wina, wytrawnego80 g czerwonego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm plastry
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
700 g mleka
-
80 g mąki pszennej
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
943.2 mg
Protein
22 g
Kalorien
2138.2 kJ /
511 kcal
Fett
32.6 g
Ballaststoff
4.8 g
Gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Kohlenhydrate
32 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2 Std. 30 Min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 Min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1 Std.
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1 Std. 30 Min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 Min
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1 Std.
Lasagne dyniowa
1 Std. 45 Min
Cytrynowy ryż (w stacji Thermomix Friend®)
25 Min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1 Std. 20 Min
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min
Moussaka
1 Std. 55 Min