Elgkarbonader

Elgkarbonader

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

10 stykker

Zutaten

viltkjøtt elgskav
500 g
salt
1 ts
potetstivelse
1 ss
hvetemel
1 ss
muskatnøtt, malt
½ ts
pepper, malt
½ ts
timian, tørket
1 ts
egg
1
fløte
200 g
nøytral olje
2 ss

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykker

Natrium 269.7 mg

Protein 17 g

Kalorien 779.7 kJ / 186.3 kcal

Fett 11.7 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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