Gluten-free Vegan Lasagne

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6 12 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

Breadcrumbs

gluten-free bread stale, torn in pieces
80 g
garlic clove
1
fresh parsley leaves only, to taste
3 - 4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic clove
1
onions quartered
200 g
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
30 g
sweet paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
800 g
soya mince
125 g
water
100 g
tomato purée
90 g
raisins (optional)
60 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
dried basil
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 pinch

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
350 g
water
180 g
fine sea salt
¼ tsp

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
750 g
cornflour
50 g
olive oil
10 g
ground nutmeg
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 553 mg

Protein 19 g

Kalorien 1588 kJ / 379.5 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoff 11.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 60.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Free From 76 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

2 Std. 20 Min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 Std. 45 Min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45 Min

Buckwheat Crispbread

Buckwheat Crispbread

1 Std. 30 Min

Amaranth Crispbread

Amaranth Crispbread

1 Std. 15 Min

Vegan Gravy

Vegan Gravy

45 Min

Vegan carrot cake with orange frosting

Vegan carrot cake with orange frosting

2 Std. 5 Min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 Min

Vegetarian nuggets

Vegetarian nuggets

30 Min

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

30 Min

Vegan Chocolate Chip Cookies

Vegan Chocolate Chip Cookies

30 Min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1 Std. 25 Min