Courgette and Carrot Loaf

Courgette and Carrot Loaf

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

14 slices

Zutaten

courgettes cut in pieces (2 cm)
250 g
carrots cut in pieces (2 cm)
120 g
spelt flour plus extra for dusting
150 g
plain flour
150 g
dried thyme
1 tsp
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
¾ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
pumpkin seeds
60 g
almond milk
170 g
oat milk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 251 mg

Protein 4 g

Kalorien 473 kJ / 112 kcal

Fett 3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 17 g

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