Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste

3.4 883 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Röstzwiebelkruste

Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehen
2
Butter weich, in Stücken
80 g
Eiweiß
2
Röstzwiebeln
80 g
Paniermehl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Auflauf und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Paniermehl
40 g
Ei
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Tomatenmark
20 g
Senf
1 TL
Sambal Oelek
1 geh. TL
Sahne
200 g
Muskat
¼ TL
Kartoffeln, mehligkochend in dünnen Scheiben (1 mm)
600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1197 mg

Protein 27 g

Kalorien 2727 kJ / 652 kcal

Fett 46 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch

1 h 40 min

Hackbällchen in fruchtiger Currysauce mit Reis

45 min

One-Pot-Hähnchen-Pasta

35 min

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln

1 h 5 min

Nudel-Hack-Auflauf

2 h

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

1 h

Mie-Nudel-Lasagne

1 h 30 min

Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf

55 min

Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln

45 min

Gyros-Auflauf

1 h 20 min

Straßburger Auflauf

50 min

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

55 min