Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

3.9 24 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

lettuce sliced (1-2 cm)
300 g
fresh mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour
10 g
peanuts, roasted, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass cut in diagonal slices (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
¼ tsp
chilli oil (optional)
1 tsp
sriracha sauce
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
lime cut in wedges
1
baguette cut in diagonal slices (approx. 1-2 cm)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 903.9 mg

Protein 32.7 g

Kalorien 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 7.9 g

Gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 59.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarian Fusion 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 Std.

One-pot Moussaka

30 Min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25 Min

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

30 Min

Beef Satay with Rainbow Noodles

1 Std. 30 Min

Seared Steak Rocket Salad

35 Min

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 Min

Thai Burger

35 Min

Spicy Minced Chicken Salad

30 Min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25 Min

Indochine Chicken Salad

1 Std. 20 Min