Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 sztuk
Zutaten
Ciasto
-
250 g wody letniej
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
430 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
50 g cukru
-
1 łyżeczka soli
Farsz
-
4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
-
400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
2 łyżki sosu sojowego
-
1 łyżka białego wina, półwytrawnego1 łyżka wina ryżowego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
10 g cukru
-
1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
-
2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
-
mąka pszenna do oprószenia
-
500 g wody
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
490 mg
Protein
10.2 g
Kalorien
1115.9 kJ /
266.7 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
33.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 Std. 30 Min
Smażone bułeczki z wołowiną
1 Std. 30 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2 Std.
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2 Std. 55 Min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 Std. 40 Min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 Std. 30 Min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Boczek z kimchi
35 Min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 Std. 50 Min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.