Kompatible Versionen
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 250 g wody, letniej
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży - 50 g cukru
- 430 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 4 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 2 łyżki sosu sojowego
-
1
łyżka wina ryżowego
oder 1 łyżka białego wina, półwytrawnego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 10 g cukru
- 1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia
- 500 g wody
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1115.9 kJ / 266.7 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 33.6 g
- Fett
- 9.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 490 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 Std. 30 Min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2h
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 godz. 55 min
Smażone bułeczki z wołowiną
1 Std. 30 Min
Boczek z kimchi
35 Min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1hod. 40min
Japońska zupa ramen
1hod. 50min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 Std. 45 Min
Koreański ramen z tofu
50 Min