Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.5 197 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 sztuk

Zutaten

Ciasto

250 g wody letniej
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
430 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g cukru
1 łyżeczka soli

Farsz

4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wina ryżowego

1 łyżka białego wina, półwytrawnego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
10 g cukru
1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie

mąka pszenna do oprószenia
500 g wody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 490 mg

Protein 10.2 g

Kalorien 1115.9 kJ / 266.7 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)

1 Std. 10 Min

Sałatka z soczewicy i kurczaka

30 Min

Pikle z krojonej cebuli (TM6, TM7)

48 Std. 45 Min

Batoniki proteinowe

50 Min

Grzaniec gruszkowy

30 Min

Pikantny dip serowy

20 Min

Różowe shoty z imbirem

30 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Gotowanie na parze pasternaku (550-1000 g)

30 Min

Sushi temaki

1 Std. 30 Min

Koktajl ananasowo-kokosowy z imbirem

10 Min

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3 Std. 35 Min