Sushi nigiri
TM6 TM5

Sushi nigiri

4.7 (42 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g ryżu do sushi
  • 50 g octu ryżowego
  • 15 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 150 - 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)
    oder 100 g tuńczyka, świeżego (filetów pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm)
  • pasta wasabi, ilość do posmarowania nigiri
  • imbir marynowany, ilość do podania (optional)

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
263.4 kJ / 63 kcal
Protein
2.3 g
Kohlenhydrate
10.5 g
Fett
1.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
199.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte