Sushi nigiri

Sushi nigiri

4.7 58 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

24 sztuki

Zutaten

300 g ryżu do sushi
50 g octu ryżowego
15 g cukru
1 łyżeczka soli
1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
150 - 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)

100 g tuńczyka, świeżego, (sashimi, pokrojonych na ok. 2,5 x 5 cm kawałki, o grubości 6-12 mm, patrz wskazówka)
pasta wasabi ilość do posmarowania nigiri
imbir marynowany, do sushi (optional) ilość do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 199.9 mg

Protein 2.3 g

Kalorien 263.4 kJ / 63 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Gęś pieczona z jabłkami

Gęś pieczona z jabłkami

5 Std.

Sushi temaki

Sushi temaki

1 Std. 30 Min

Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą

1 Std. 20 Min

Aioli

Aioli

5 Min

Salsa Verde

Salsa Verde

15 Min

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)

45 Min

Sushi tacos

Sushi tacos

1 Std. 15 Min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 Std. 40 Min

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2 Std. 40 Min

Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

20 Min

Bento z pandami

Bento z pandami

1 Std.

Świąteczne choinki brownie

Świąteczne choinki brownie

2 Std. 50 Min