Gâteau cru au chocolat et à la betterave

Gâteau cru au chocolat et à la betterave

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

20 portions

Zutaten

Gâteau

de l'huile d'olive pour graisser
200 g d'amandes, avec peau
350 g de betterave rouge, cuite pelées et en morceaux (3 cm)
1 carotte (± 135 g), en morceaux
120 g de noix de coco râpée
1 orange le zeste uniquement, sans partie blanche (facultatif)
2 c. à soupe de cosses de psyllium
15 dattes dénoyautées (± 80 g)
140 g de sirop d'érable pur
80 g de poudre de cacao
30 g de graines de chia
30 g de graines de lin
1 c. à café de pâte de vanille
¼ c. à café de sel

Glaçage au chocolat

250 g de beurre de cacao
125 g de noix de cajou
40 g de graines de chia
220 g de sirop d'érable pur
110 g d'eau
60 g de poudre de cacao
¼ c. à café de sel
betteraves rouges crues pelés, en spirale, pour la décoration.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 77.2 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 1499.2 kJ / 357 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoff 7.7 g

Gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 22.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Douceurs sans lactose 13 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Keine Bewertungen

Macarons à la ganache de pistache

2 Std. 30 Min

Le bagel original

9 Std.

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 Min

Yogourt à la vanille

Keine Bewertungen

"Overnight Oats" sans allergènes

8 Std.

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5 Min

Crème glacée végétale (Nice Cream) aux baies d'açaï

Keine Bewertungen

Pain complet sans gluten

4 Std.

Jus de cresson et roquette

Keine Bewertungen

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40 Min

Pain aux graines de lin

1 Std. 30 Min