Gâteau cru au chocolat et à la betterave

Gâteau cru au chocolat et à la betterave

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

20 portions

Zutaten

Gâteau

de l'huile d'olive pour graisser
200 g d'amandes, avec peau
350 g de betterave rouge, cuite pelées et en morceaux (3 cm)
1 carotte (± 135 g), en morceaux
120 g de noix de coco râpée
1 orange le zeste uniquement, sans partie blanche (facultatif)
2 c. à soupe de cosses de psyllium
15 dattes dénoyautées (± 80 g)
140 g de sirop d'érable pur
80 g de poudre de cacao
30 g de graines de chia
30 g de graines de lin
1 c. à café de pâte de vanille
¼ c. à café de sel

Glaçage au chocolat

250 g de beurre de cacao
125 g de noix de cajou
40 g de graines de chia
220 g de sirop d'érable pur
110 g d'eau
60 g de poudre de cacao
¼ c. à café de sel
betteraves rouges crues pelés, en spirale, pour la décoration.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 77.2 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 1499.2 kJ / 357 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoff 7.7 g

Gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 22.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Douceurs sans lactose 13 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Cocktail au Campari

5 Std.

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 Min

Confiture d'oignons

25 Min

Le Vert éternel (Métrique)

10 Min

Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

Keine Bewertungen

Couronne briochée aux cerises et épices

2 Std. 20 Min

'Cobbler' aux pêches et aux prunes

1 Std.

Sorbet au café rapide

5 Min

Chutney de canneberge au romarin

45 Min

Soupe de betteraves

45 Min

Confiture de bleuets

45 Min