Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 923.5 mg

Protein 25.9 g

Kalorien 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bunătăți de luat la pachet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

5min

Dip de praz și somon afumat

55min

Batoane energizante de ciocolată

1h

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Cheesecake vegan cu cireșe

5h

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

50min

Bolul de putere al lui Popeye

10min