Babyfreundliches Kokos Dhal
TM6 TM5

Babyfreundliches Kokos Dhal

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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Zwiebeln geviertelt
  • 40 g Tomaten, gewaschen, geviertelt
  • 75 g rote Linsen, gespalten, gründlich gespült, abgetropft
  • 100 g Kokosmilch
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ¼ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ¼ TL Chiliflocken, getrocknet, optional (siehe Tipp)
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe (siehe Tipp)
    oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp)
  • 75 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • 35 g Babyspinat, frisch, gewaschen, in kleinere Stücke geschnitten

Nährwerte
pro 140 Gramm
Kalorien
713 kJ / 170 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
7 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
0 mg

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