Nudel-Schinken-Gratin

Nudel-Schinken-Gratin

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

kurze Nudeln (z. B. Korkenzieher)
500 g
Schinken, gekocht in Würfeln
250 g
Emmentaler in Stücken
150 g
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Sahne
500 g
Schmelzkäse
100 g
Tomatenmark
10 g
Mehl
20 g
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Zucker
2 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Garnieren
2 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1318 mg

Protein 31 g

Kalorien 3462 kJ / 827 kcal

Fett 45 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 72 g

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