Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quinoa salad with chicken and avocado
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
2 portions
Zutaten
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
garlic clove1
-
lemon zest only, no white pith (1 x 4 cm)2 pieces
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salt1 tsp
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extra virgin olive oil40 g
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skinless chicken breast fillets cut into cubes (2-3 cm)200 g
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white wine vinegar1 tsp
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Dijon mustard½ tsp
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honey½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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water plus extra 1 tsp600 g
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quinoa50 g
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cherry tomatoes cut into halves100 g
-
cucumber cut into pieces (2-3 cm)75 g
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avocado flesh only, cut into pieces (2-3 cm)50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1240 mg
Protein
27.2 g
Kalorien
1904.9 kJ /
455.3 kcal
Fett
27.7 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
23.7 g
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