Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Islas flotantes
- 2 cucharadas de caramelo líquido
- 70 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de agua
Crema inglesa
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de leche
- 90 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 4 yemas de huevo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1275 kJ / 305 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Fett
- 16.1 g
- Ballaststoff
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Peras al vino dulce con sabayón
30 min
Flan de ricota, cebolla y salvia
1j
Sabayón clásico (Espesar)
15min
Crema catalana
40 min
Merengue suizo
10 min
Sabayón
15min
Dulce de leche
2 Std. 50 Min
Merengue italiano
20 min
Merengue francés
2h 15 min
Praliné de almendras
1h 10 min
Crème brûlée
4j 30 menit
Crema de limón (Lemon curd)
25 min