Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Chicken Coq au Vin (Betty)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
extra virgin olive oil divided2 oz
-
onions quartered8 oz
-
unsalted butter plus 1 heaping tbsp, room temperature1 oz
-
1 whole chickenchicken thighs, skin on and bone in8
-
bacon unsmoked, in pieces (1 in.)8 oz
-
carrots peeled, in rounds (½ in.)8 oz
-
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large8 oz
-
salt1 tsp
-
freshly ground black pepper to taste1 tsp
-
red wine (725 ml)1 bottle
-
garlic cloves crushed2
-
fresh thyme2 sprigs
-
dried bay leaves2
-
all-purpose flour1 tbsp
-
fresh parsley chopped½ oz
-
cooked pasta, to servemashed potatoes to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
623 mg
Protein
48 g
Kalorien
3088 kJ /
738 kcal
Fett
50 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
12 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Mashed Potatoes
50 Min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Orange Roast Chicken with Bacon Stuffing
2 Std. 5 Min
Beef and Beer Pie
1 Std. 40 Min
Chicken with Nectarine Salsa
1 Std.
Bolognese Sauce
1 Std. 10 Min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45 Min
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35 Min
Fragrant Chicken Curry
1 Std.
Cholent
4 Std. 50 Min
Farro Risotto with Rosemary Chicken
1 Std.
Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes
40 Min