![Chłodnik z botwinki Chłodnik z botwinki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78fe521a39a74a0c9c6a137fd3b53459/Derivates/592c71ca9f4267fba4d3b4707f1ce55b96478caf.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g koperku, świeżego
- 1 pęczek botwiny, z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 1 ogórek, ze skórką
- 10 rzodkiewek
-
500
g kefiru
oder 500 g maślanki - 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru (optional)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 734.4 kJ / 175.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 9.6 g
- Fett
- 11.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.6 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 549.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1h 15min
Tarta z krojonymi owocami (TM5)
5 godz. 30 min
Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Imbirowy krem z dyni piżmowej
40 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1 godz. 45 min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 Min
Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową
45 Min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM5)
45 Min
Szparagi zapiekane w szynce
1 godz. 10 min