Meksykańska tostada z wołowiną
TM6 TM5

Meksykańska tostada z wołowiną

4.0 (52 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
    oder 200 g sera białego, typu włoskiego
  • 150 g rodzynek
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 800 g pomidorów, bez skórki, pokrojonych na kawałki
    oder 800 g pomidorów, z puszki
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1000 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 3 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 tostad meksykańskich (patrz wskazówka)
  • śmietana, 12% tłuszczu, do dekoracji
  • sałata rzymska, posiekana, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1929.9 kJ / 461.3 kcal
Protein
19.4 g
Kohlenhydrate
43.1 g
Fett
24.3 g
Gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Ballaststoff
3.1 g
Natrium
791.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte