Geräte & Zubehör
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porcji
Zutaten
Kurczak tandoori
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
4 nasiona kardamonu wyłuskane
-
1 łyżeczka soli
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka musztardy
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
150 g jogurtu greckiego
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g oleju
-
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
-
3 łyżki migdałów, w słupkach
Dressing miętowy
-
200 g jogurtu greckiego
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g pomidora przekrojonego na pół
-
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
-
½ łyżeczki soli
-
liście kolendry, świeże do posypania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
932.7 mg
Protein
55.7 g
Kalorien
2426.9 kJ /
580.1 kcal
Fett
32.3 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
15.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 Std.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 Std. 20 Min
Korma z wołowiny
3 Std. 10 Min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Kokosowy kurczak po malajsku
10 Std.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 Min