Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 porții

Zutaten

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1593.6 mg

Protein 42.9 g

Kalorien 2948.4 kJ / 702 kcal

Fett 34.3 g

Ballaststoff 8.8 g

Gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 51.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hrană pentru trup și suflet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 Min

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Keine Bewertungen

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 Std. 10 Min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Tocăniță de pui și arpacaș

50 Min

Lichior de coacăze negre

1 Std. 5 Min

Saleuri cu bacon și ceapă

1 Std. 20 Min

Boeuf bourguignon

1 Std. 30 Min

Crochete cu crab și sos romesco

Keine Bewertungen

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 Std.

Sorbet de lămâie

8 Std. 30 Min

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 Std. 15 Min