Risotto pere e Castelmagno

Risotto pere e Castelmagno

4.3 24 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
150 g di pere Williams mature sbucciate e a dadini (1 cm)
30 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 651.3 mg

Protein 10.4 g

Kalorien 2036 kJ / 486.5 kcal

Fett 20.9 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 68.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Torta salata porri e Gruviera

1sa 30 dk

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 dk

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1sa 30 dk

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 dk

Porro insaporito (80 g)

15 dk

Quiche radicchio e speck

2sa 30 dk

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50 dk

Vellutata di gambi di verdure

45 dk

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 dk

Cottura del miglio

45 dk

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 dk

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1sa