Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat

Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat

3.4 11 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Cheddar in Stücken
80 g

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
270 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Basilikum abgezupft
10 g
Butter kalt, in Stücken
135 g
Salz
½ TL
Wasser
70 g

Belag und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
300 g
Eiertomaten (ca. 3-4 Tomaten), Ø 5 cm
240 g
Olivenöl
30 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 TL
brauner Zucker
1 TL
Pfeffer
1 TL
Babyspinat, frisch
300 g
Knoblauchzehen
2
Muskat, gerieben
¾ TL
Ricotta
200 g
Sahne
200 g
Eier
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 693 mg

Protein 13 g

Kalorien 2170 kJ / 519 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Rhabarber-Spinat-Gnocchi

30 Min

Kartoffel-Quiche

3 Std.

Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme

1 Std. 25 Min

Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm

35 Min

Kartoffel-Galette mit Schinken

1 Std. 10 Min

Zitronen-Basilikum-Hähnchen-Pasta

35 Min

Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten

2 Std.

Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami

30 Min

Vollkorn-Zwiebel-Tarte

1 Std. 15 Min

Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond

40 Min

Käse-Porree-Tarte

1 Std. 5 Min

Spätzle-Auflauf mit Spinat

55 Min