Kompatible Versionen
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 230 g praz, doar părțile albe, tăiate în bucăți
- 45 g ulei de măsline
- 15 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 ¼ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize, plus pentru asezonare
- 120 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
-
4
file de somon proaspăt, fără piele (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime)
oder 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. biban de mare, cod, halibut) (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime) - 1000 g apă
- 300 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
-
1 ½ - 2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
oder 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 50 g paste mărunte
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 5 g coajă de lămâie, preferabil organică
- 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 40 g vin alb
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură făină
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3233.2 kJ / 772.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.8 g
- Fett
- 49 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 873.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de pui și legume
1 Std. 30 Min
Suc verde, cu măr și varză kale
5 分钟
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 dk
Salată de cartofi și legume, cu pui
1sa 15 dk
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Risotto cu ciuperci și parmezan
No ratings
Panzanella cu fructe de mare
1 Std.
Granita de castravete cu gin
45 dk
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Înghețată de nectarine și soc
No ratings
Supă mexicană de pui
40 Min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1 Std.