Kompatible Versionen
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 220 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g morcovi, descojiți, feliați (1 cm)
- 4 căței de usturoi
- 50 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 50 g făină
- 350 g conopidă, tăiată buchețele
- 150 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 1700 g apă
- 100 g lapte
-
3
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
oder 3 lingurițe concentrat pastă de legume, ori după gust -
3
fire cimbru proaspăt, doar frunzele
oder 1 ½ linguriță cimbru uscat - 1 ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize
- 200 g cârnați chorizo, feliați (1 cm) (vezi recomandare)
- 10 g ulei de măsline
- 230 g ardei grași, diferiți, tăiați fâșii (aprox. 1 cm x 4 cm)
- 8 - 10 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru ornat
-
250
g paste scurte tip penne rigate (aprox. 10 minute timp de gătire)
oder 250 g paste scurte, orice tip (aprox. 10 minute timp de gătire) - 25 - 30 g oțet de vin
- 1 linguriță zahăr
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Kohlenhydrate
- 87.8 g
- Fett
- 33.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.2 g
- Ballaststoff
- 13.3 g
- Natrium
- 669.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Clătite cu ananas și rom
40 dk
Cheesecake cu fistic și mango
2h 30min
Galetă Ratatouille
1h 30min
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Keine Bewertungen
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 min
Gem de usturoi negru și ceapă
Keine Bewertungen
Crème brûlée cu șampanie
2 godz. 25 min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Keine Bewertungen
Tartar de somon
10 min
Lichior cremă de whisky
15 Min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30min
Panna cotta
6h 15 min