Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 538 mg

Protein 34 g

Kalorien 1636 kJ / 391 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Umplutură festivă

1 Std.

Margarita de citrice

10 Min

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Keine Bewertungen

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 Std.

Rulouri de porc cu spanac

55 Min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 Min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5 Min

Felie de somon afumat

2 Std. 40 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Rulade mediteraneene de curcan

45 Min

Musaca

2 Std. 30 Min