Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

4.6 121 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Hörnchennudeln
150 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Wasser zum Kochen
Hokkaido-Kürbis in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
40 g
Mehl
10 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Raclettekäse in Stücken
70 g
Milch
300 g
Pfeffer
½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 178 kcal / 744 kJ

Protein 6 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 19 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 223 mg

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Deutschland

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