Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 Stücke

Zutaten

Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Milch
90 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (4 g)
Mehl
150 g
Salz
½ TL

Guss

Doppelrahm
100 g
Eigelb
1
Zucker
75 g
Zimt (optional)
1 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 316 mg

Protein 6.8 g

Kalorien 1524.6 kJ / 364.4 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 50.4 g

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