Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 700 g di zucchine senza estremità
Ragù bolognese
- 200 g di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
- 100 g di vino bianco secco
- 400 g di passata di pomodoro
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 60 g di burro
- 110 g di farina tipo 00
- 750 g di latte
- ¾ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2527.9 kJ / 604.2 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Kohlenhydrate
- 20.9 g
- Fett
- 43.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 31.5 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 1185.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4 godz. 30 min
Frittelle di agretti
2 Std.
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2 Std. 15 Min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
1 Std. 15 Min
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1h 30min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby (TM6)
1h 10 min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
35min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby®
1h 10 min
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Frittelle di fiori di zucca
2h 30min
Frittata di pasta avanzata
25min
Lasagne alla bolognese
2 Std. 15 Min