Himbeer-Pistazien-Muffins (Low Carb)

Himbeer-Pistazien-Muffins (Low Carb)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

12 Stück

Zutaten

Eiweiß
5
Butter in Stücken
120 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
30 g
Mandeln
40 g
Haselnüsse
40 g
Backpulver
2 TL
Erythrit
110 g
Vanille, gemahlen
½ TL
Mehl
90 g
Himbeeren
200 g
Puderzucker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 22 mg

Protein 4 g

Kalorien 728 kJ / 174 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 8 g

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