Christmas Quesadillas

Christmas Quesadillas

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Shredded Sprouts

garlic cloves to taste
1 - 2
Brussels sprouts trimmed, halved if large
150 g
unsalted butter diced
30 g
fine sea salt
3 pinches
ground black pepper
2 pinches

Turkey

water
500 g
turkey breast fillet, skinless cut in strips (1 cm thick)
380 g
fine sea salt
¾ tsp
ground black pepper
3 pinches

Assembly

sunflower oil
1 ½ tsp
cranberry sauce (see tip)
6 Tbsp
Brie sliced
150 g
flour tortillas (see tip)
6
fresh thyme leaves only
3 sprigs
1 ½ - 2 fresh sage leaves, roughly chopped

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 933 mg

Protein 24 g

Kalorien 1632.1 kJ / 390.1 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 27.8 g

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