Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 langostinos grandes crudos enteros
- 4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
- 125 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 35 g de aceite de oliva
- 25 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de pimentón
- 330 g de cerveza
- 125 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2100 kJ / 502 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 21.4 g
- Fett
- 30.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.9 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
- Natrium
- 1108.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Níscalos guisados
30 Min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1 Std. 45 Min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Congrio con guisantes y mejillones
35 Min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 Min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Pixín amariscado
3 Std. 30 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 godz.
Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.
1 Std. 15 Min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 Min