Mejillones cremosos

Mejillones cremosos

4.0 11 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

40 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
120 g de cerveza
50 g de agua
1 hoja de laurel seca
500 g de mejillones frescos limpios
2 yemas de huevo
200 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de zumo de limón
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 674.5 mg

Protein 17.4 g

Kalorien 1575 kJ / 376 kcal

Fett 29.3 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 172 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

1 Std.

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

40 Min

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

10 Std. 30 Min

Berberechos al cava

Berberechos al cava

25 Min

Cardo con almendras

Cardo con almendras

20 Min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 Min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 Std.

Aceitunas rellenas de vermut sólido

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1 Std. 10 Min

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9 Std.

Níscalos guisados

Níscalos guisados

30 Min

Vichyssoisse con pasta

Vichyssoisse con pasta

35 Min

Chipirones encebollados (Maganos)

Chipirones encebollados (Maganos)

40 Min