Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 28 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

1 porzione

Zutaten

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 18.8 mg

Protein 109.9 g

Kalorien 11015 kJ / 2633 kcal

Fett 121.6 g

Ballaststoff 18.8 g

Gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 292.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colore in tavola 24 Rezepte
Italien

La pizza è gourmet 15 Rezepte
Italien

Miele 50 Rezepte
Italien

Passione Pizza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4 Std. 30 Min

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1 Std.

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4 Std.

Crostata ripiena alle mele

2 Std.

Meringhe natalizie

8 Std.

Gnocco fritto (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Confettura di uva fragola

50 Min

Salsa al cioccolato

10 Min

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55 Min

Yogurt alla vaniglia

12 Std. 30 Min

Pane toscano (TM6)

16 Std. 30 Min

Pane a strati con pesto al basilico

2 Std. 30 Min