Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

3.6 232 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Gruyère Käse (optional) in Stücken
80 - 100 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Tomaten geviertelt
600 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
30 g
rote Linsen
250 g
Wasser
500 g
Auberginen in Scheiben (2 mm)
300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Zucchini in Scheiben (2 mm)
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 26 g

Kalorien 1912 kJ / 450 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 14.8 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Deutschland

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

1h 15min

Gemüse-Crumble

1h

Kürbis-Möhren-Gratin

50min

Gemüsecurry mit Reis

1h

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

30min

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

1h 20min

Mittelmeergemüse mit Couscous

1h

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

1h 45min

Süss-saures Veggi-Ragout

50min

Linsen-Auflauf

1h 20min

Gemüseauflauf mit Quark

1h 30min

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

45min