Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln

Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln

3.3 377 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
100 g
grüne Chilischote, frisch entkernt
1
Cashewkerne, geröstet, gesalzen vegan
60 g
Möhren in Stücken
320 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser und mehr zum Kochen
250 g
Hartweizennudeln (ohne Ei)
400 g
Petersilie abgezupft
2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 17 g

Kalorien 1991 kJ / 477 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 8.4 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mach’s vegan! 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Penne mit Paprika-Walnuss-Sauce

Penne mit Paprika-Walnuss-Sauce

45min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35min

Zitronen-Linsen-Sauce zu Nudeln

Zitronen-Linsen-Sauce zu Nudeln

30min

Schupfnudeln mit Feigen-Walnuss-Sauce

Schupfnudeln mit Feigen-Walnuss-Sauce

30min

Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne

Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne

45min

Bandnudeln mit Erbsensauce

Bandnudeln mit Erbsensauce

30min

Cashew-Basilikum-Pesto

Cashew-Basilikum-Pesto

10min

Kokos-Linsen-Pasta mit Mango

Kokos-Linsen-Pasta mit Mango

35min

Möhren-Mais-Fritters

Möhren-Mais-Fritters

35min

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

1h

Linsen-Sahne-Nudeln

Linsen-Sahne-Nudeln

30min

Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen

Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen

30min